Apfelgold

Natur. Region. Genuss.
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Vergoldete Produkte des Obsthof Brüggenwirth

Die Weiterverarbeitung hochwertiger Erzeugnisse ermöglicht die Herstellung außergewöhnlicher Qualität. Apfelgold ist die Genussmarke veredelter Früchte unseres Obsthofes. Mit Kreativität und gutem Geschmack bieten wir neue hochwertige Produkte an.

Cider

Unser Cider ist einer der wenigen traditionell hergestellten Cider Norddeutschlands. Damit hebt er sich von den konventionellen Cidern ab. Wir verwenden Apfelsorten, die die richtigen Eigenschaften für fruchtigen und körperreichen Cider mitbringen. Wie bei der Weinherstellung ist das Ausgangsprodukt sehr entscheidend. Daher fängt unsere Qualitätskontrolle schon im Cidergarten an.

Übrigens: Unser Cider ist mehrfach ausgezeichnet! Der „fruchtig-elegante“ wurde auf der ICC in London 2022 mit der silbernen Medaille und auf dem CWA 2022 mit der Honormedaille prämiert. Der „lebhaft-herbe“ hat ebenfalls an der ICC 2022 teilgenommen und Bronze geholt.

Cider Awards
Apfelgold Cider

Übrigens: Unser Cider ist mehrfach ausgezeichnet! Der „fruchtig-elegante“ wurde auf der ICC in London 2022 mit der silbernen Medaille und auf dem CWA 2022 mit der Honormedaille prämiert. Der „lebhaft-herbe“ hat ebenfalls an der ICC 2022 teilgenommen und Bronze geholt.

Cider Awards

Cider-Essig

Aus den fruchtigen Aromen unseres Ciders lässt sich ein besonderer Cider-Essig herstellen. Auch diesen stellen wir auf ganz traditionelle Weise her. Eine lange Reifung und der Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe formen ein besonderes Geschmackserlebnis.
Für unsere Blaubeer-, Himbeer- und Erdbeeressige verwenden wir nur beste und frische Beeren.

Apfelgold Cider-Essig

Gold Crema

Unsere Gold Crema ist vielseitig verwendbar, außergewöhnlich und vor allem sehr lecker. Hergestellt wird sie aus eigens hergestelltem Cider-Essig. Es verfeinert jedes Salatdressing, würzt hervorragend Gemüsepfannen und gibt der Fleischmarinade den besonderen Pfiff.

Punsch

Weihnachten bedeutet Punschzeit. Aus den besten rotfleischigen Äpfeln und feinen, ausgewählten Gewürzen stellen wir unseren eigenen alkoholfreien Punsch her. Durch die besondere Auswahl an natürlichen Gewürzen versuchen wir, das Weihnachtsgefühl aus Ihrer Kindheit mit unserem Punsch wachzurufen.