Apfelgold

Vergoldete Produkte des Obsthof Brüggenwirth

Die Weiterverarbeitung hochwertiger Erzeugnisse ermöglicht die Herstellung außergewöhnlicher Qualität. Apfelgold ist die Genussmarke veredelter Früchte unseres Obsthofes. Mit Kreativität und gutem Geschmack bieten wir neue hochwertige Produkte an.

Cider

Unser Cider ist einer der wenigen traditionell hergestellten Cider Norddeutschlands. Damit hebt er sich von den konventionellen Cider ab. Wir verwenden Apfelsorten, die die richtigen Eigenschaften für fruchtigen und körperreichen Cider mitbringen. Wie bei der Weinherstellung ist das Ausgangsprodukt sehr entscheidend. Daher fängt unsere Qualitätskontrolle schon im Cidergarten an.

Punsch

Weihnachten bedeutet Punschzeit. Aus den besten rotfleischigen Äpfeln und feinen, ausgewählten Gewürzen stellen wir unseren eigenen alkoholfreien Punsch her. Durch die besondere Auswahl an natürlichen Gewürzen versuchen wir, das Weihnachtsgefühl aus Ihrer Kindheit mit unserem Punsch wachzurufen.

Schwarzes Gold

Unser Schwarzes Gold ist vielseitig verwendbar, außergewöhnlich und vor allem sehr lecker. Hergestellt wird das „Schwarze Gold“ aus eigens hergestelltem Cider-Essig. Es verfeinert jedes Salatdressing, würzt hervorragend Gemüsepfannen und gibt der Fleischmarinade den besonderen Pfiff.

Cider-Essig

Aus den fruchtigen Aromen unseres Ciders lässt sich ein besonderer Cider-Essig herstellen. Auch diesen stellen wir auf ganz traditionelle Weise her. Eine lange Reifung und der Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe formen ein besonderes Geschmackserlebnis.